Category Archives: Agriculture – Forêt et Patrimoine

LA FIÈVRE CATARRHALE OVINE (FCO) ET LA SITUATION DES ÉLEVEURS EN CHARTREUSE

Les éleveurs de notre massif sont très fortement impactés depuis cet été par un virus qui touche leurs troupeaux. La Chartreuse, comme de nombreuses régions en France, est ainsi impactée par la FCO. 

La Fièvre Catarrhale Ovine (FCO) est une maladie causée par un virus et transmise par des moucherons piqueurs. Elle affecte particulièrement les ruminants : ovins, bovins, et caprins. Il existe plusieurs sérotypes différents du virus de la FCO.

En cas de contamination, on observe chez les animaux malades une atteinte de l’état général associée le plus souvent à de la fièvre, à un écoulement nasal important, des œdèmes, des boiteries, des ulcérations du mufle, une cyanose de la langue chez les petits ruminants (maladie de la langue bleue). La mortalité se révèle forte dans certains élevages.

En cas d’apparition de symptômes évocateurs de la maladie, les éleveurs appellent leurs vétérinaires afin d’établir un diagnostic. Des prélèvements de sang sont alors réalisés en vue d’effectuer des analyses au laboratoire. Le déplacement du vétérinaire, le diagnostic clinique et les prises de sang sont pris en charge à 100 % par l’État.

Les éleveurs sont incités à vacciner leurs animaux seul moyen de lutte efficace contre la maladie et sa propagation.

Le traitement des animaux est possible mais ils en ressortent généralement très affaiblis et des perturbations importantes de production sont constatées (chute de la production laitière, avortements, sevrages précoces, infertilité des mâles).

La fièvre catarrhale ovine n’est pas transmissible à l’homme et n’a pas d’incidence sur la qualité sanitaire des fromages ou de la viande en provenance de ces exploitations.

Cette épidémie de FCO déséquilibre complètement les systèmes d’exploitation qu’elle touche. Elle compromet non seulement la production de l’année mais aussi les résultats des années à venir. Cette situation dramatique génère beaucoup de détresse chez les éleveurs touchés. Leur moral est au plus bas pour ceux qui subissent la maladie avec, en plus de la mortalité de leur cheptel, des pertes de production importantes, des surcoûts sanitaires (traitement des animaux malades, désinsectisation, vaccination…) et du temps consacré aux soins. Les éleveurs sont dans une période d’incertitude difficile à vivre.

Avec les partenaires institutionnels du territoire, nous recherchons tous les moyens pour pouvoir les accompagner dans cette épreuve. Chacun à notre niveau, nous devons leur apporter tout notre soutien. Ainsi, en cette période de crise et de désarroi pour les éleveurs de notre territoire, il est important de poursuivre nos pratiques d’achats de leurs produits à la ferme ou dans les magasins de producteurs.

Pour plus d’information :

https://agriculture.gouv.fr/fco-la-fievre-catarrhale-ovine

https://www.frgdsaura.fr/fco-vos-questions-les-reponses.html

Témoignage d’un éleveur de Chartreuse

– Vous êtes éleveur dans quelle production en Chartreuse ?

« Nous sommes éleveurs de brebis laitières en bio avec un atelier de transformation fromagère à la ferme sur la commune de La Sure en Chartreuse. Nous vendons nos fromages en circuits courts dans plusieurs magasins et sur quelques marchés ».

–  Quel impact a la FCO sur votre élevage ?

« Nous avons un taux de perte très important : près de 60 % de mortalité ! Nous avions 130 brebis laitières et il nous en reste seulement 50 ! Et dans les animaux encore debout, il y a des bêtes très affaiblies. Nous avons donc une très faible production de lait depuis 3 mois et cela va avoir un impact sur une longue période. Nous allons mettre au moins 2 ans à retrouver une situation normale à condition qu’une nouvelle vague d’épidémie ne revienne pas tout perturber ! ».

« Nous avons dû racheter un troupeau et nous avons eu de la chance de retrouver des animaux à vendre de la même race dans un délai aussi court. Mais ce nouveau cheptel ne va pas rentrer en production avant 1 an, alors que les charges fixes de structures sont identiques ! La situation financière est très tendue … »

– Quelles solutions avez-vous pour lutter contre cette épidémie ?

« Comme beaucoup de collègues éleveurs ovins, caprins ou bovins, nous avons vacciné tous nos animaux. Nous sommes toutefois très inquiets des mutations du virus et de son impact sur des animaux très affaiblis. Nous ne pourrons pas supporter une nouvelle crise d’une telle ampleur ! »

– Comment les habitants du territoire peuvent-ils apporter leur soutien aux éleveurs ?

« Les habitants, les consommateurs peuvent nous apporter leur soutien tout simplement en continuant d’acheter nos produits en magasin ou sur les marchés. Notre production n’est plus aussi importante qu’avant, mais nous continuons d’approvisionner à minima nos points de vente ».

« Nous avons été agréablement surpris de l’élan de solidarité qui s’est développé autour de nous ces dernières semaines, aussi bien chez les consommateurs qu’auprès des magasins du territoire où nous déposons nos produits. Une cagnotte en ligne a été ouverte à l’initiative de nos voisins et de nombreuses personnes y ont participé (habitants, clients, magasins, …). Le montant collecté a ainsi contribué à l’achat de notre nouveau troupeau. Cette démarche nous a fait du bien et nous a redonné de l’énergie pour affronter une année 2025 qui sera très compliquée financièrement ».

Agriculture savoyarde et cohabitation : comment partager nos lieux de vie, de travail et de loisirs

Les champs, les vignes, les vergers, les alpages et les forêts façonnent nos paysages savoyards nous offrant un cadre de vie exceptionnel. Mais ces espaces naturels sont à la fois les lieux de travail des agriculteurs et sylviculteurs et les lieux de vie ou de loisirs de la population locale et touristique. Quelles pratiques adopter pour partager nos espaces ?

Rendez-vous le vendredi 29 novembre à 19h à la salle des fêtes de St Christophe la Grotte pour une soirée ciné-débat sur le thème de la cohabitation.

Au programme de cette soirée : 

  • Accueil puis projection du documentaire « Nous Paysans » d’Agnès Poirier et Fabien Béziat
  • Échanges avec des agriculteurs sur leurs pratiques et les enjeux de la cohabitation dans le Parc Naturel Régional de Chartreuse
  • Dégustation de produits locaux

Entrée gratuite et inscription conseillée  sur  my.weezevent.com

Cet événement est organisé par la Chambre d’agriculture Savoie Mont-Blanc, avec le soutien de la Chambre d’agriculture de l’Isère, du Parc naturel régional de Chartreuse, de l’Association des Agriculteurs de Chartreuse (AAC), de la commune de St Christophe la Grotte, de la Communauté de Communes Cœur de Chartreuse, de la Coopérative laitière des Entremonts en Chartreuse, du Conseil Départemental de la Savoie et du Conseil Départemental de la Haute-Savoie.

L’info agricole de Chartreuse

L’Association des Agriculteurs en Chartreuse

Créée en 1992, l’association Avenir de l’Agriculture en Chartreuse ensuite devenue Association des Agriculteurs de Chartreuse rassemble l’ensemble des agriculteurs installés sur le territoire. L’Association a pour vocation de réfléchir au maintien et au développement d’une agriculture respectueuse de l’environnement et économiquement viable et d’en faire la promotion.

Lettre d’information

Consulter ici les lettres de  L’info agricole de Chartreuse :

Forêt

Accompagnement ASA de la forêt des Entremonts de Chartreuse

Qu’est-ce qu’une ASA ? Association Syndicale Autorisée. Dans le cadre d’un projet de réalisation de piste forestière, qui concerne un ensemble de propriétaires fonciers, ces derniers se regroupent, après une procédure d’enquête publique, en « association » syndicale autorisée. Ce type de structure, très différent d’une association Loi 1901, relève du régime de la comptabilité publique.

C’est la démarche qui a été menée pour la création de l’ASA de la Forêt des Entremonts, autour du projet de création de piste forestière reliant Entremont le Vieux à Saint Pierre d’Entremont.

La Communauté de Communes Cœur de Chartreuse accompagne cette structure dans l’élaboration des documents budgétaires et la gestion des opérations comptables, en mettant à disposition le temps et les compétences du service comptabilité de la collectivité. La collectivité a particulièrement assisté l’ASA lors de la phase de réalisation des travaux d’ouverture de la piste forestière. Cette dernière sera mise en service en juin 2016 pour les propriétaires privés forestiers qui se sont engagés dans la structure ASA.

Adhésion au CIBC

La Communauté de Communes soutient la filière Bois de Chartreuse, elle est adhérente du CIBC (Comité Interprofessionnel des Bois de Chartreuse) et membre du Conseil d’administration.

C’est également en utilisant du bois de chartreuse dans ses propres projets, que la collectivité démontre l’intérêt de la filière bois et soutient la filière et la démarche d’AOC portée sur les Bois de Chartreuse.

Contact

Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter le CIBC au 04 76 88 75 20
ou par mail à : cibc@boisdechartreuse.fr

Propriétaire foncier en Chartreuse ?

Soyez acteurs du développement de l’agriculture locale

La Chartreuse est un territoire fortement agricole qui connait aujourd’hui de profondes évolutions, sources de contraintes et de  nouvelles opportunités, au carrefour de tous les enjeux du territoire, alimentation, économie, paysage, tourisme…. La terre, le foncier, est la première ressource des agriculteurs. Entre pression urbaine et déprise, cet élément essentiel est à préserver.

Différents acteurs : propriétaires, agriculteurs …

Détenteur de certains droits, le propriétaire possède les clés de la bonne répartition de cet espace entre agrandissement et nouvelles installations. Par conséquent, en conscience, ce qu’il décide de faire ou pas de son bien, aura une incidence non négligeable et une répercussion à long terme sur le devenir de l’agriculture du territoire…

Des relations stables et claires entre propriétaire et agriculteur permettent à chacun d’assumer ses responsabilités, tout en assurant à l’agriculteur des perspectives durables à son projet d’exploitation.

Tout savoir

Pour connaître toutes les informations nécessaires entre les propriétaires et les agriculteurs concernant :

  • la contractualisation (bail …),
  • l’autorisation d’exploiter,
  • le transfert des aides de la PAC,
  • le bulletin de mutualisation de la MSA,
  • … etc

La Communauté de Communes Cœur de Chartreuse et ses partenaires institutionnels met à votre disposition une plaquette d’informations.

Lutter contre le frelon asiatique

Le frelon asiatique,  poursuit sa progression sur le territoire Rhône-alpin. Outre la problématique liée à sa présence sur les zones urbanisées, il représente une véritable menace pour la biodiversité et la santé des abeilles.

Plan de surveillance et de lutte régional

Un dispositif de surveillance et de lutte, piloté par la FRGDS1, en partenariat avec la FREDON2, vise à repérer et faire détruire les nids par des entreprises spécialisées avant la sortie des fondatrices (à la fin de l’automne), afin de maintenir la population de frelons asiatiques à un niveau acceptable.

Deux types de nids peuvent être observés :

  • Les nids primaires: visibles dès les premiers beaux jours, au printemps,
  • Les nids secondaires: visibles dès le début de l’été, correspondant à une délocalisation de la colonie qui abandonne le nid primaire, trop petit.

Comment le reconnaître ?

Frelon asiatique

Fiche technique de reconnaissance à télécharger ici.

Lexique :
1 = Fédération Régionale des Groupements de Défense Sanitaire
2 = Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles

Lutter contre l’ambroisie

L’ambroisie, une plante dangereuse pour la santé, chacun peut agir !

L’ambroisie à feuilles d’armoise est une plante exotique envahissante particulièrement présente en Auvergne-Rhône-Alpes. Elle provoque de fortes réactions allergiques et représente de plus, une menace pour l’agriculture et la biodiversité.

Agir contre l’expansion de cette plante est un enjeu de santé publique qui requiert l’implication de tous.

Que faire si j’en vois ?Logo ambroisie

  • Sur ma propriété : je l’arrache !
  • Hors de ma propriété et sur un terrain public, s’il y a seulement quelques plants : je l’arrache !
  • Hors de ma propriété, s’il y a en a beaucoup : je signale la zone infestée grâce à SIGNALEMENT-AMBROISIE

Comment la reconnaître ?

Coopérative laitière des Entremonts

Travaux d’extension des caves

La Communauté de Communes Cœur de Chartreuse est propriétaire du bâtiment de la coopérative laitière situé à Entremont le Vieux et a inscrit dans ses compétences la « rénovation (…) de bâtiments permettant de préserver les activités agricoles » : la coopérative laitière de Chartreuse est identifiée à ce titre.

Le projet consiste à agrandir les caves, afin d’affiner une plus grande part des fromages produits par la coopérative. Actuellement en effet, la coopérative dépend en grande partie d’affineurs extérieurs. Il s’agit également de modifier et rendre plus opérationnels les espaces de travail afin de transformer, affiner et expédier dans de meilleures conditions de travail et sanitaires les productions de la coopérative.

Le coût de l’opération est de 1 220 000 € HT de travaux et 132 000 € HT d’études ; l’ensemble subventionné à 40% par la Région, le Département de l’Isère et l’Assemblée des pays de Savoie. Le reste à charge sera remboursé par la coopérative par le biais des locations versées à la Communauté de Communes pour l’occupation du bâtiment.

La coopérative a une aire de collecte de lait intercommunale : elle transforme 4,3 millions de litres de lait/an, en provenance de 35 exploitants coopérateurs des communes du Cœur de Chartreuse. C’est un élément structurant de l’agriculture  du territoire. La coopérative revend 15% de sa production à la SICA du Granier, magasin de vente attenant.

Le produit phare : l’estival, fromage à pâte cuite, mais également à déguster le Mont Granier, le Chartreux, le Délice et les Tommes de Chartreuse et de Montagne.

Visitez la coopérative

Consommer local

Le Parc naturel régional de Chartreuse s’emploie à faire connaître l’offre riche et diversifiée qui existe sur son territoire, souvent méconnue. En tant que consommateur, acheter des produits alimentaires frais, produits près de chez soi offre de nombreux avantages :

  • soutien à l’économie locale,
  • respect de son environnement,
  • connaissance de la provenance des produits,
  • rencontre avec des producteurs,
  • plaisir de la fraîcheur.

Pour les producteurs, c’est obtenir une rémunération plus juste en limitant les intermédiaires et  créer des liens avec leurs consommateurs qui font vivre le terroir.

Partez à la découverte des fermes, des AMAP, des magasins de producteurs, et des marchés de Chartreuse, en cliquant sur la carte ci-dessous !